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新鲜春笋的保存要点和食用方法



发布时间:2019-09-05 作者:[db:作者]标签:   春笋    分类:农作物
原标题:新鲜春笋的保存要点和食用方法
data-v-279d7386 data-v-ee7b8ae6>[导读]这段时光,小编家里的餐桌上总是会呈现春笋炒腊肉、清炒春笋等食品,不晓得你们故乡那的春笋都能够吃了吗?小编故乡这边曾经有许多冒尖了,新奇的春笋十分的厚味和脆嫩。上面一同进修懂得下新奇春笋的保留方式和罕见食… 这段时光,小编家里的餐桌上总是会呈现春笋炒腊肉、清炒春笋等食品,不晓得你们故乡那的春笋都能够吃了吗?小编故乡这边曾经有许多冒尖了,新奇的春笋十分的厚味和脆嫩。上面一同进修懂得下新奇春笋的保留方式和罕见食用方式。新鲜春笋的保存技术和食用方法新奇春笋怎样保留?1、密封蕴藏关于未剥壳的竹笋,假如数目未几,十天半月便可食用完,不须要费神保留,用密封蕴藏法便可。把竹笋放到大桶、坛、罐或是缸等容器里,洒点水,而后用盖子等密封口部,安排在避时间凉处便可。2、蒸制保鲜把曾经破坏或没吃完的笋笋蒸熟或用冷水煮到半熟,晾凉浸入冷水中,水要没过笋,吃的时间掏出来食用就行了,但最幸亏2~3天内吃完,不然会影响笋的口感,此方式实用于气象枯燥的南方。新鲜春笋的保存技术和食用方法3、冷藏保留没吃完的鲜笋不要洗不要沾水,笋壳名义的泥巴万万别弄掉,那是自然的保鲜剂。步调很简略,连壳带笋完全放进保鲜袋,记得根部朝里,挤出氛围后口扎紧,放进冰箱冷藏室内,能保留2周阁下。4、冷冻保留烧开一锅盐水,把笋切片煮熟后捞出沥干,再用厨房纸吸一下,依照每顿的量分装进保鲜袋,挤出过剩的氛围,密封好再扎紧,而后放进冰箱冷冻室贮存便可。在零下十八度的冰箱里大概能寄存一年。新鲜春笋的保存技术和食用方法5、腌制保留腌笋的方式特殊多,每个处所都纷歧样。把笋笋切生长条煮熟后沥干水份晾凉,加充足的盐拌匀(量大概是一千克笋30克盐),平均码在坛子里压实,封好。记得必定要隔断氛围,最好用泡菜坛子。春笋的罕见食用方式有:油煸春笋、春笋虾仁、四宝春笋、剁椒春笋、春笋炒腊肉等,各人对哪类感兴致能够去网上搜寻具体做法,或许征询有教训的人。对于春笋保留方式的出色图文、热点批评,您能够对以下推举的内容感兴致,欢送浏览。

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