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澳门金沙注册娱乐网址:广西北海依托电商平台挖掘海鸭蛋产业潜力——红树林里蹚开创富路



发布时间:2019-09-11 作者:新金沙开户网标签:   电商      地理标志产品      微商      广      鸭蛋      产业发展模式      红树林资源    分类:渔业
原标题:澳门金沙注册娱乐网址:广西北海依托电商平台挖掘海鸭蛋产业潜力——红树林里蹚开创富路

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  通过拼多多们的努力,北海海鸭蛋不仅迅速占领了全国蛋品市场的半壁江山,还改变了消费者长久以来的消费习惯。

  北海的养殖户每天在海水涨潮前,让海鸭进入滩涂觅食。

  “不用考虑了,这个量已经是我们评估过的结果。”华少的回答斩钉截铁,他对“拼模式”下将长时段分散需求归集为短时段批量需求的特征,已经有了充分了解。这笔订单一接,接下来就把工厂“催惨了”。“上线没多久,销量很快涨到了5万-10万枚一天,当时工厂人手都不够了,我们就自己出面招人,招到了往工厂里拉,加班加点地赶制订单。”华少说,连续满负荷的运转多天后,再加上当地空气潮湿、气候炎热,工厂的变压器都烧坏了。

  全市八成快递业务与海鸭蛋相关

  华少是新电商平台拼多多上众多北海海鸭蛋卖家之一。身为“80后”,他有一段令人羡慕的留学经历,但回国后华少并没有“循规蹈矩”按自己所学的专业找工作,而是跟身边朋友一起做起了电商。“看到朋友在网上开店能挣钱,我觉得自己也可以。”华少说。在观察、学习一段时间之后,2019年2月,华少和朋友一起在拼多多上开设了“十全十美杂货铺”,专卖北海红树林海鸭蛋。

  北海拥有长达500公里的海岸线,红树林滩涂肥沃,数以万计的海鸭散养于此,每当海水退去,滩涂上的小鱼、小虾、小螃蟹变成了海鸭的美味,生出的海鸭蛋也晶红透亮,嫩而鲜香,几乎没有腥味,营养价值高。新鲜海鸭蛋在经过腌制、烘烤等一系列工艺加工后,还会散发出浓浓的咸香味,蛋黄松沙流油,令人垂涎。

  下一步,北海海鸭蛋将向产业链延伸发力,提高产品附加值。“除加工烤制海鸭蛋外,我们现在还制作蛋黄酥、月饼和蛋黄酱。目前,单是蛋黄酥这一款产品,我们就已研制出豆沙、肉松、莲蓉、板栗等多种口味。”吴小强介绍道。

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  “目前北海市大概有海鸭养殖户300户,规模以上的海鸭蛋加工厂约25家,日加工能力达到300万枚,海鸭蛋销售市场遍布全国各地,在生产、加工、销售等方面带动了上万人就业。”北海市蛋品协会会长、合浦县开元蛋品厂负责人吴小强表示。

  同时,包括开元、鸿富、回头客、合天宝龙、金谷、许三娘等一批优质海鸭蛋企业不断涌现出来,和海鸭蛋相关的产业快递业务量占北海市快递业务总量的80%以上,一跃成为北海市快递业最大的单品。目前,北海海鸭蛋生产企业已达30多家,成为中国高端鸭蛋行业中的“后起之秀”。

  “目前,北海海鸭蛋已占全国海鸭蛋市场份额的70%。无论是‘6·18’的电商节,还是拼多多近日持续12天的农货节,北海海鸭蛋再次火爆全国市场,供不应求。”北海蛋品行业协会秘书长莫斌告诉记者。

  海量订单烧坏加工厂的变压器

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